金昌：三大富民产业助力乡村振兴

　　每日甘肃网·甘肃日报记者 谢晓玲

　　今年秋季，金昌市永昌县水源镇万亩辣椒种植基地迎来了大丰收。

　　收获时节，椒农们把采摘的辣椒晾晒在田地边宽广的空地上，还将火红的辣椒与金黄的玉米拼接在一起，拼出了“好日子”三个巨幅大字，以表达他们对美好生活的祝福和向往。

　　“永昌的辣椒产业发展起来后，我将土地入股到甘肃德源农业科技公司。现在，我在自家农地上务农，不但能收到地租和分红，还能挣到工钱，收入比过去高了许多。”忙着采摘辣椒的水源镇永宁村村民周文贤心里乐开了花。

　　近年来，金昌市把产业兴旺作为推进乡村振兴的主抓手，不断调整农业产业结构，着力做大做强高原夏菜、优质牧草和羊产业三大优势产业，构建独具特色的优质农产品产业带和现代农业园区，以优势产业增强乡村吸引力、凝聚力和向心力，持续提升了农业经济发展活力。

　　高原夏菜打入港澳市场

　　进入收获季，永昌县城关镇甘肃和鑫源生态农业发展有限公司的院子里，前来运菜的车辆络绎不绝。

　　经过地头采收、农残检测、分级包装、打冷制冰等程序，当地娃娃菜、胡萝卜、西芹、甘蓝、西兰花、青笋等200多个品种的优质高原夏菜通过冷链物流直达广州、杭州、港澳等地，成为一些大中城市蔬菜高端市场的抢手货。

　　和鑫源生态农业发展有限公司董事长杨积安介绍：“金昌昼夜温差大，农作物病虫害少，生产的绿色无公害蔬菜很受南方市场欢迎。”

　　金昌蔬菜外销南方市场，让在这座城市生活了大半辈子的原金川集团生活服务公司副经理王运来着实感到意外。

　　1964年，他告别家乡来到西北支援镍都建设。“那时候，我们能见到的蔬菜主要是土豆、白菜、萝卜，蔬菜供应严重短缺，需要大量从南方市场外购。”王运来回忆。

　　1981年建市后，为解决市民和企业职工的生活需求，“菜篮子工程”被提上金昌市委市政府议事日程。

金昌红辣椒丰收。

　　特别是近年来，金昌市以建立高原无公害蔬菜生产基地为目标，大力发展以优质胡萝ト、红辣椒、西芹、甘蓝为重点的品牌产品，蔬菜产业发展步伐明显加快。

　　菜心、兰心、斗白心、银丝王……这些以前金昌人从未听说过的南方蔬菜，2016年起在金川区双湾镇九个井村连片种植，集绿色种植、加工包装、冷链储藏、集团销售四位一体的现代农业产业体系，以及企业独有的农产品安全溯源管理系统，确保这些品质优良的“供港蔬菜”顺利运抵广州，出现在广州、香港、澳门的市场上。

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　　如今，蔬菜种植已覆盖金昌12个乡镇的大部分村社，全市拥有集中连片种植千亩以上蔬菜生产基地12个、百亩以上110个、蔬菜标准化园区12个，不仅满足了本地市民的“菜篮子”，告别了从南方调运蔬菜的历史，而且建成了全省首个万亩供港澳绿色无公害蔬菜基地，3个蔬菜基地入选第一批粤港澳大湾区“菜篮子”基地，成为全国“北菜南运”“西菜东调”的高原夏菜主产区之一。

　　2017年，金昌被认定为首批“省级农产品质量安全市”，永昌县被认定为国家农产品质量安全县和全省无公害蔬菜生产示范县。胡萝卜、洋葱、娃娃菜、花椰菜等14类38个蔬菜产品获“三品一标”认证，成为全省农业叫得响的新品牌。

　　小牧草带动大产业

　　10月19日，甘肃优质牧草产业高质量发展（金昌）论坛在金昌市举行，金昌境内的甘肃杨柳青牧草饲料开发有限公司等4家牧草饲料生产企业分别与内蒙古蒙牛乳业现代牧业有限公司等5家外地客商签订了牧草饲料购销协议，签约总金额达1.16亿元。

　　“中国是世界上最大的苜蓿进口国，河西走廊是中国最主要的优质苜蓿生产区，而金昌又是河西走廊优质商品苜蓿种植最为集中的区域，是国内优质牧草的重要产地。”金昌市农业农村局局长毛万福说，金昌市光热资源充沛，特别适宜牧草种植，紫花苜蓿粗蛋白含量高达18%至22%，居国内优质苜蓿草前列，得到了国内各大奶牛养殖企业的普遍认可。

　　近年来，金昌市精准研判市场趋势，按照“生态优先、绿色发展”的思路，积极引进和培育了内蒙古圣牧高科集团等20多家草产品加工生产龙头企业，扶持龙头企业与周边农户建立合作关系，逐步建立起政府主导、政策扶持、企业运作、农户参与的牧草产业发展格局，形成了成熟的收储运生产体系和先进的技术模式，牧草产业整体水平达到国内领先，吸引了蒙牛、伊利、夏进等知名乳品企业来此“抢”草，将小牧草做成了大产业。

金昌优质牧草。

　　记者在金昌三杰牧草有限公司看到，贮藏棚里堆放着巨大的绿色草垛。在饲草车间，散发着青草的清香。加工后的草颗粒，源源不断地销往全国各地的畜牧和乳品企业。公司总经理苏克先说：“为了延长产业链，公司规划新建10万吨紫花苜蓿草产品储运及加工项目，项目全部建成后，可带动永昌县紫花苜蓿种植面积20万亩以上。”

　　“永昌县苜蓿产业从种植、收割、翻晒到打捆，实现了全程机械化。由于种植管理水平高，一年从收割3茬提高到4茬，单产达900公斤。”甘肃省草产业协会秘书长、甘肃杨柳青牧草饲料公司负责人贾涪钧说。

　　在甘肃元生农牧科技有限公司，记者看到，这里自主研发生产的牛羊混合饲料有三大系列24个品种，填补了国内市场空白。

　　目前，全市牧草种植面积约25万亩，规模化苜蓿种植生产加工企业、合作社、大户等经营主体达到64家，种植面积达3000亩以上的经营主体有39家，年产优质牧草达20万吨，饲草总量达70万吨以上，产值达4亿元。牧草产业的不断发展，有力带动了畜禽养殖、装备制造、物流交通、饲料加工等相关行业发展。

　　“羊产业”托起致富梦

　　初冬，在金昌市永昌县东寨镇头坝村扶贫养殖基地，家家户户后院的高标准羊舍敞亮整齐，一只只羊羔膘肥体壮。

　　永昌县水草丰美，自古有养羊的传统。近年来，结合祁连山生态环境治理与保护、粮改饲等项目的实施，金昌市按照“做准定位、做活市场、做大龙头、做强品牌、做全链条、做高质量、做好服务、做优标准”的发展思路，积极扶持永昌县做大做强羊产业，形成了一条从牧草种植、饲料加工、高繁母本羊饲养到活羊市场建设、羊肉羊奶产品开发、电商及有机肥生产的完整产业链，建成了养殖技术水平较高的湖羊、奶绵羊繁育和供应基地，使其成为引领群众脱贫致富的支柱产业。

金昌奶绵羊。

　　“过去存栏量少，也没自己的品牌，大的订单接不了，不管羊肉价格多高，散养户都很难尝到甜头。”永昌县新城子镇养殖大户杨茂禄告诉记者，“现在村里建起了养殖基地，和县里的大型养殖加工企业签订了收购协议，我们既不愁销路，还有了免费的技术指导和统一的品牌。”

　　为了帮农民搭上养殖业致富快车，金昌市以区域性产业化推广为依托，以全方位研发投入为基础，以标准化生产及品牌化运作为核心，探索走出了“公司+基地+农户”的规模化、科技化、标准化、品牌化产业发展之路。

　　依托甘肃农业大学等科研院校的技术优势，金昌市建立了现代肉羊产业技术试验示范区，引进湖羊等优质肉羊品种，建成了县、乡、村三级肉羊杂交改良推广体系，大大提高了母羊产羔率，降低了养殖成本。

　　在永昌县溪源肉联加工有限公司，工人们正在对刚刚完成排酸的鲜羊肉进行分割。

　　“一只整羊按市场价最高能卖1000元，但经过分割、归类，羊排卖羊排的价，羊腿卖羊腿的价，售价比整羊出售翻一番。”

　　永昌县副县长祁尚荣介绍：“这些羊肉产品都是优质的绿色安全食品。为了提高羊肉品质，县里把肉羊养殖生产加工主体纳入养殖标准化监管体系，加强监管执法，严格控制兽药、饲料添加剂等投入品的使用，健全养殖档案，扩大追溯范围，确保肉羊产品质量安全。”

　　在大企业和养殖基地的辐射示范带动下，金昌市肉羊养殖规模迅速扩大。目前，全市已建成畜牧产业园1个、肉羊养殖龙头企业3家、万只羊场19个、养殖小区48个、养殖场224个，肉羊饲养量达165万只，基本形成常年育肥出栏、四季均衡上市的产业发展态势。“永昌肉羊”还被认证为国家地理标志产品，永昌也被认定为全省的十个养羊强县之一。全县畜牧业产值达3.92亿元，农民人均牧业收入达到2079元。

　　为进一步提升养殖效益，促进产业后续发展，金昌市以龙头企业为依托，从新西兰引进顶级东佛里生羊冷冻胚胎大力发展奶绵羊产业，联合西北农林科技大学开展“乳肉”兼用奶绵羊新品种培育，使羊产业由传统的“肉用”品种向“奶肉”兼用新品种转型，打造全国最大的绵羊奶生产加工基地，让奶羊产业成为产业发展的新引擎。目前，该项目已建成1.1万平方米的母羊舍并投入运行。最终，这里将建成存栏量达5万只的奶绵羊生产基地。