鸡肉价格会继续下跌吗?玉米怎么就“飘”了?回应来了
10月已经过了一大半,离明年元旦春节也不远了。咱们餐桌上的猪肉、鸡肉还会再涨价吗?一直上涨的玉米,还会持续上升行情吗?
10月21日上午,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,介绍前三季度农业农村经济形势,同时,相关负责人还针对上述几个社会广泛关注的热点问题,做出了权威回应——
问题1:猪肉价格还会再涨吗?
明年元旦春节期间不会大涨
最新数据显示,猪肉价格已连续7周回落!目前,猪肉集贸市场价格每公斤50.56元,比今年2月最高点低了9.08元,也就是每斤降了4块多钱。
不过,也有网友担心,又要到年底了,明年元旦春节更是猪肉消费旺季,肉价还会再涨吗?
辽宁开原加快生猪养殖 ,保障市场供应。新华社记者 杨青 摄
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华直接给出了结论——明年元旦春节期间, 不会出现价格大幅上涨情况。
为什么这么说?主要还是供应充足。
从生产方面看,自今年3月份以来,生猪出栏连续7个月环比增长, 这说明前期新增产能正陆续释放,产能正在变成产量。
从进口方面看,1月至9月进口量是328.6万吨,同比增长132.2%, 进口猪肉也在增加。
可以预计, 今后一个时期,猪肉供应形势还会越来越好。
专家表示,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉供应量同比会增长30%左右, 猪肉价格总体上将低于上年同期水平。
问题2:玉米涨价会持续多久?
供给有保障,继续上涨缺乏支撑
近日,有关玉米价格上涨的新闻登上了热搜。
实际上,今年以来,玉米价格总体都呈上涨态势。9月,随着华北、东北新产玉米陆续上市,价格开始回落。不过,国庆假期之后价格再次上涨,甚至创了近4年来新高。
玉米怎么就“飘”了?涨价行情会持续多久?
山东青岛:金秋玉米喜丰收。新华社记者 李紫恒 摄
农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚介绍了玉米价格上涨的三方面原因——
1、需求旺盛。生猪生产加快恢复,饲用玉米需求量明显增加。玉米淀粉、酒精产品也在增加。
2、成本增加。今年台风对东北玉米产量影响有限,但受灾地区玉米出现倒伏,收获成本增加。受成本增加影响,农户想要等价格再涨一点再出手。
3、资本炒作。受疫情影响,投机资本对粮食市场炒作有升温迹象。10月以来,玉米期货价格上涨明显,贸易商和加工企业不断看涨,导致现货价格联动上涨。
对于接下来的价格行情,魏百刚给出的判断是: 今年玉米丰收已成定局,前期竞拍玉米陆续出库上市,加上部分库存稻谷小麦也可以用于饲料替代。供给有保障,价格继续上涨缺乏支撑。
问题3:鸡肉价格会继续下跌吗?
四季度价格还将低位运行
今年以来,鸡肉价格持续低位运行。有多低呢?
根据监测,10月第二周,全国集贸市场白条鸡零售价格每公斤21.69元,同比下降13.3%。也就是每斤10块钱多一点的水平。
这种价格,对消费者来说就两个字:便宜;对养殖户也两个字:亏损,前三季度出栏一只肉鸡养殖户平均亏损3毛钱。
鸡肉价格为什么会下跌?陈光华介绍了三个原因:
1、供应增加。今年前三个季度,肉鸡出栏同比增长5.2%,比近五年平均水平要高9.8%。
2、疫情期间消费不振。疫情使鸡肉消费受到一定影响,前三季度全国集贸市场白条鸡交易量同比下降15.8%。
3、鸡肉对猪肉的消费替代作用减弱。3月以来,猪肉供应明显改善,使得鸡肉消费需求量减少。
还会继续下跌吗?陈光华认为,9月末,肉鸡存栏同比仍增长5.4%。 鸡肉市场供应宽松,四季度价格还将低位运行。
对养殖户来说,也有好消息。陈光华表示,当前,养殖户正加快调整过剩产能,再加上元旦春节消费旺季马上要到了,养殖效益有望逐步恢复。
经济日报
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- 编辑:兰心
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