减肥不吃主食,你能变瘦吗?小心这些疾病找上你!
减肥期间,有的人为了减肥而不吃主食,从而达到体重下降的目的。
因为主食中富含碳水化合物,会提高身体血糖指数,从而促进胰岛素分泌,胰岛素会加速脂肪的合成。当你拒绝主食后,体重下降速度是很明显的。
但是,这样的减肥方法并不会持久。当你恢复主食后,体重就会快速反弹回来。而从长期来看,不吃主食还会给身体带来各种负面影响,小心这些疾病找上你!
长期不吃主食碳水的人,容易变得不健康,不快乐,还会变丑。不吃碳水化合物一段时间后,容易暴饮暴食,食欲暴增,不容易坚持下去。
身体缺乏碳水能量的支持,运转代谢动力不足,身体会变得很虚弱,还容易出现贫血、面色惨白、心率失常、代谢紊乱、内分泌失调,女生还会出现闭经的现象。
而没有碳水的补充,身体血糖水平持续低迷,你的心情也会容易抑郁,五官看起来也会变丑,大脑容易退化,心脏疾病发生率会提高。
减肥期间,我们可以适当减少主食的摄入,而不是完全杜绝。我们需要提供身体所需的碳水能量,才能满足身体的基础代谢,我们每天的碳水化合物摄入量不能低于150g,普通人每天碳水化合物摄入量在250-300g左右。
为了减缓血糖上升速度,延长饱腹时间,我们可以聪明的选择主食,减少简单碳水的摄入,多吃一些复合碳水,抑制脂肪的堆积。
简单碳水主食包括:面条、米饭、馒头等,复合碳水主食包括:各种杂粮粗粮(玉米、土豆、淮山、红薯、豆类食物、糙米、小米、薏米等)。
粗粮的饱腹时间更长,身体需要花费更多时间分解,升糖系数比较慢,还能补充身体所需的各种维生素、矿物质,有助于提高减肥速度。
减肥期间,我们可以粗粮:细粮的比例为1:1,平时做米饭的时候,可以抓一把杂豆或者切一点红薯进去,做成杂粮饭或者杂粮粥,这比你单纯的吃一碗白米饭或者白米粥,扛饿时间更长。
而土豆、淮山这类食物不属于蔬菜,吃了这些薯类食物我们要减少对应的主食量,才能避免碳水化合物超标,从而导致肥胖。
有人说土豆不是会发胖吗?土豆其实的富含淀粉的低热量食物,而本身的淀粉是不容易被身体分解的,扛饿时间会更长。
100g生土豆的热量是81大卡,比米饭的热量还低。而烹饪方法不同,导致土豆的热量也不一样。当做成薯片的时候,100g薯片的热量达到了500卡,而100g水煮土豆的热量只有67大卡。
所以,很多时候是烹饪方法错了,导致食材的热量飙升而已。平时在做饭做菜的时候,我们一定要保持低油盐烹饪,以蒸煮为主,才能控制卡路里摄入,提高减肥速度。
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- 编辑:兰心
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