“网红村”全力做活经营文章

“网红村”全力做活经营文章本站　　家住陆丰市区的朱女士趁着周末闲暇之际，带着丈夫和儿子来到近期风靡社交媒体平台的“网红村”青山村游玩，“我们计划上午去孩子最喜欢的咩咩牧场乐园，下午打卡网红咖啡馆，晚上再到集装箱街区看看，过一个亲近大自然、充实又惬意的周末

　　家住陆丰市区的朱女士趁着周末闲暇之际，带着丈夫和儿子来到近期风靡社交媒体平台的“网红村”青山村游玩，“我们计划上午去孩子最喜欢的咩咩牧场乐园，下午打卡网红咖啡馆，晚上再到集装箱街区看看，过一个亲近大自然、充实又惬意的周末。”

　　随着经营乡村理念的不断深入，陆丰涌现出越来越多像青山村一样的“网红村”，吸引着城市游客走进来，把农特产品卖出去、乡村经济旺起来、群众腰包鼓起来。

　　开春以来，推进“百县千镇万村高质量发展工程”的嘹亮号角响彻南粤大地，陆丰各乡村振兴示范带继续深耕产业田，全力做活经营文章，以产业兴旺推动强镇兴村富民。陆丰有哪些乡村产业经营模式？这些模式如何让美丽乡村更可持续，美丽经济更有活力？

　　作为陆丰市“山水画廊”示范带的起点，河东镇青山村以“村庄变景区、田园变乐园”为目标，大力推进富裕示范村建设。通过推行田园综合体、“股票树”和文化集市等模式，做活乡村振兴经营文章，将青山村打造成集生态农业、文化研学、乡村旅游于一体的田园印象村。

　　青山村种植历史悠久，然而由于品质一般的竞争力弱，市场收购价仅一到两元。当地果农收不回成本，宁愿将地撂荒，或以低价将地租给他人，导致大量的果园失管荒废。

　　为了盘活荒废的荔枝林资源，在河东镇党委、政府的带领下，深圳市驻镇帮镇扶村工作队先后组织镇、村干部多次前往广州、深圳等地交流学习、招商引资，成功引进中荔集团接管河东镇荔枝产业。

　　“让专业的人干专业的事，激发资源内生动力。”河东镇党委、镇长邱汉专说。目前，河东镇大屯村、青山村、甘坑村第一期共500多亩的红美人、迟美人、红灯笼等园区已完成嫁接，正逐步推进发展“荔枝+”现代农业产业园集群。嫁接后，原本因廉价而被抛荒的槐枝、黑叶等品种有望改造成贵价品种，包括市场价在90元/斤的凤山红灯笼和388元/斤的冰荔。

　　“品种的改良让河东荔枝产业‘洼地’变高地，给企业带来可观的利润空间，企业再通过‘股票树’模式与村集体、村民分成，实现企业、村集体与农户多方增收，接下来全镇计划改造5000亩。”邱汉专介绍，他们从村民手中整合荔枝树资源，村民以“一树一股”入股至村经济联合社，中荔集团与村经济联合社签约，以分成的方式给到村集体，由村集体再分红给村民。荔枝采摘后，村集体将享有16.5%的收益分成，其中10%的收益再分红给村民。

　　推进荔枝品种改良的同时，河东镇还依托中荔集团抓住RCEP新机遇、下好出口“先手棋”。去年7月，河东镇成功举办汕尾（陆丰）荔枝首次出口日本、新加坡、中荔专利品种“迟美人”空运北美发车仪式，出口荔枝约20吨，合计约89万元，推动汕尾、陆丰荔枝产业逐步实现市场化、国际化建设，实现了陆丰荔枝出口领域“零”的突破。同时，河东镇还作为唯一镇级政府部门参加广东省第二届跨境电商综试区发展高峰论坛暨ICBE广州国际交易博览会。通过“产地+市场”“线上+线下”等多形式活动，展示河东优质特色农产品，提升“美荔河东”新形象。

　　汕尾市中荔农业科技有限公司有关负责人介绍，中荔集团还将对荔枝成品进行加工，打造荔枝干、荔枝酒等产品，延伸产业价值，更好带动当地农户增收。

　　翠绿欲滴的山林、波光粼粼的湖面、翩跹飞舞的白鹭、成群结队的牛羊……一家名为“山上理想的茶与咖啡”的咖啡馆就藏匿在这样的世外桃源里。它开业不到一个月就吸引了超万人打卡，在社交网络平台爆红。每逢周末和节假日，前往咖啡馆的山路都被堵得水泄不通。“在这里煮一壶春茶、品一杯咖啡、赏一片湖光山色，惬意又治愈。真是个好地方！”来自湖南的游客沈小姐说。

　　然而，沈小姐口中的“好地方”原本只是荔枝果园里一间废弃的农具杂物间。在中荔集团的资金和河东镇政府的政策支持下，方略霆、朱南南、彭向平3名陆丰本地青年用了两个多月的时间才改造成如今的模样。

　　“一开始很多人不看好，说哪有人做生意做到山上去的。”朱南南回忆，去年9月他们受邀来考察果园，看到这间山上的老房子突然来了灵感。于是3个年轻人说干就干，从咖啡馆的门框到桌椅都是他们自己动手制作的，材料也是就地取材，所有装饰品也都出自朱南南的手笔。

　　咖啡馆的改造可以自己动手，但用电、修路这些该怎么办？就在3个年轻人一筹莫展之际，河东镇的“店小二”服务让他们天马行空的想法变为现实。在河东镇政府和深圳帮扶工作队的大力支持下，青山村完成了一公里多中压线路的架设工程，实现了荔枝园专变供电，同步解决了咖啡馆的用电难题。“未来，陆丰市高级技工学校建在这附近，我们计划把这条通往咖啡馆的田间小路拓宽成双车道，连通学校的同时也方便更多游客自驾前往咖啡馆打卡。”邱汉专说。

　　“乡村的样貌理应是平静治愈且有力量的，同时传承着文化的脉络。”这是方略霆的理念，也是他运营青山村理想文化生活街区（下称“街区”）的思路。

　　去年国庆节当天，这个面积近3000平方米的街区吸引了超3万名当地村民和外地游客前来“赶夜集”，点燃了乡村夜经济。

　　过去那片“下雨满腿泥”的荒地不复存在，取而代之的是柠檬茶、烧烤摊、咖啡店等各式摊位和生态小舞台、许愿树、稻田观景台等特色区域。夜幕降临，这个距离城区8公里远的街区上演着与都市同样繁华热闹的夜生活，到处弥漫着人间烟火气。

　　青山村以改造集装箱的方式进行环境再造，搭建创业平台，创新合伙人机制，将街区打包给创业青年团队运营，为他们做好服务和配套，用青春力量创造理想乡村。

　　盆景石栽、花艺手作、甜品午茶、自助图书馆、精品沙拉……丰富的街区营业生态，让多个箱体营业内容互不冲突、互相配合，进而保证摊位之间错位竞争，推动街区多元化发展。

　　“授人以鱼不如授人以渔，我们鼓励村民参与进来，对他们进行引导培训，激发他们创业增收的热情，让村民成为集市的主力军。”运营团队成员彭向平向记者展示了市集规范培训的课件，课件用通俗易懂的语言向村民传授销售沟通、摊位装饰等实用技巧。他还将自己的木雕手艺倾囊相授，手把手教村民把枯枝朽木变成精美工艺品。

　　烟火气带来了致富路，“90后”女孩林映雪便是受益者之一。在运营团队的帮助下，这位摆摊赶集、夜市创业的新手，在街区开了一间柠檬茶饮品店。“一晚上能赚四五百元，这在我们当地算是不错的收入了，而且从我家到集市也就几分钟时间。”林映雪说，乡村文化集市帮她实现了在“家门口”就业。一名卖气泡水的小伙子说，他在市区摆摊一天营业额约400元，但在街区有8000多元，足足翻了20倍。

　　街区夜经济的蓬勃发展，给了年轻人“留在家乡、建设家乡”的信心，也让他们看到了在家乡致富的希望。“街区的运营不仅为村集体带来了分红收益，还为村民提供了就业创业岗位。”邱汉专说，接下来，他们还将通过举办汉服节、风筝节、美食节等一系列文化主题活动，打造沉浸式、体验式消费场景，进一步增加街区客流量，吸引更多口碑突出的优质商户入驻。

　　高美村莲林村小组引入陆丰市美莲农业专业合作社，打造“高美茶”品牌，带动集体增收约270万元；上陈村引入汕尾陆丰市华鑫盛有限公司，使1700多亩撂荒地重焕生机；霞湖村以“股票宅”方式盘活闲置农宅，通过艺术赋能打造葭湖古寨“陆丰味道”美食小城……

　　近年来，城东街道坚持党建引领乡村振兴，深化农村土地改革，激活“沉睡”的土地资源，激发村集体经济发展壮大和农民增收致富的内生动力，擘画出一幅高质量发展的乡村振兴画卷。目前，该街道已在全镇推广“股票田”改革，委托流转承包地累计2871亩，已有1752亩“股票田”产生效益，创收超60万元。

　　时下正值春茶生产销售的旺季，走进位于高美村的陆丰市青之源有限公司，远远就能闻到扑鼻而来的茶香，工人们有条不紊地进行杀青、理条、压扁、炒干等工序。

　　“我在茶园里忙活一天能赚百来元，加上我们家九口人每人都有股份，不用出去外面打工。一家人团团圆圆，收入还比过去多了几倍。”谈到近年来的收入变化，高美村村民林大姐喜上眉梢。

　　为扭转多数村集体土地长期被占用、集体经济薄弱的难题，解决村集体“三资”不清、账实不符、资产闲置浪费及被侵占流失等问题，城东街道通过推动清产核资进一步摸清各村家底。其中，高美村通过党员大会和村民代表大会对违法发包和非法占用的土地进行清理和收回，清理出违法承包合同45份，收回集体土地6000多亩，并引进海鲈鱼基地、香水柠檬基地、对虾养殖基地等一批优质农业产业项目，为村集体经济每年增收约270万元。在高美村打响清产核资“第一炮”后，城东街道迅速掀起农村土地改革热潮，在磨海村、淡水村、炎围村等开展“股票田”改革，探索建立“股票田”制度。通过“以田易股”的形式，将农户零散的承包地委托流转给合作社经营管理。

　　连绵春雨过后，上陈村的连片水稻田焕发勃勃生机，水稻秧苗绿意盎然，长势喜人，然而几年前这里还是一片芦苇丛生的撂荒地。

　　“在不少进城打工的农民眼里，土地渐渐成了‘鸡肋’。但考虑到后路，他们又把土地紧紧攥在手里，不仅使宝贵的土地资源得不到有效利用，也妨碍了农业的规模化、产业化进程。”城东街道办事处副主任沈舒熳向记者道明了土地撂荒的原因。

　　针对这一情况，上陈村通过“股票田”形式，将村民手中的碎片化土地整合成集中连片的大块土地，引进乡贤开办的华鑫盛公司，修复水利设施、清除杂草、平衡土壤酸碱度、翻新平整土地，用规模化经营的方式盘活了撂荒地，也让村民得到每年每亩300元的租金收入。

　　古朴的院落、葱郁的榕树、精美的嵌瓷……拥有290多年历史的葭湖古寨，如今摇身一变成了网红打卡点——“陆丰味道”总店。仅揭牌开业当天，客流量就超3000人次，300多碗粿条汤更是在3小时内销售一空。

　　“我们街道党工委、办事处用了半个多月时间，积极与村民沟通，以‘股票宅’的方式将古寨内村民闲置的老旧房屋流转出来。通过修缮古寨破旧房屋、深挖古寨文化内核、引进陆丰特色美食店，打造融合古寨文化和休闲生活的‘陆丰味道’综合体。”沈舒熳说。目前，古寨内的42间房屋已有21间参与流转，其中13家已完成规范化、标准化改造。

　　作为“陆丰味道”总店负责人，深圳大芬美术产业协会名誉会长吴瑞球表示，将定期邀请国内知名书画家来此进行公益创作，借书画家妙手绘古寨美丽景色，以艺术赋能乡村振兴。“让艺术家走进农村，跳出艺术局限于宣纸、油画布的定性思维，他们才能真切感受到时代发展的律动，创作出更多富有生命力的作品。”吴瑞球说。

　　陆续入驻的商铺和络绎不绝的游客为古寨注入发展新动力，也为村民实现“家门口”就业增收提供了平台。“我是土生土长的陆丰人，看到霞湖村这里被政府打造得很好，便决定回家乡发展，经营一家咖啡奶茶店，目前生意还不错。”店主林绍说。

　　田园综合体是集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的乡村综合发展模式。在陆丰田园综合体中，一二三产业互融互动，通过各个产业的相互渗透融合，把休闲娱乐、养生度假、文化艺术、农业技术、农副产品、农耕活动等有机结合，拓展现代农业原有的研发、生产、加工、销售产业链，使传统的功能单一的农业及加工食用的成为现代休闲产品的载体，充分发挥产业价值的乘数效应。

　　针对农户承包地，陆丰按照“确权确股不确地”的原则，实行“以田易股”和折股量化后的“抽象田”，被称为“股票田”。“股票田”将承包权益和承包土地相分离，既保证了农民的承包权益，又能使土地整合、流转。“股票宅”则指村集体通过盘活闲置农村宅基地和闲置农房，以其使用权入股乡村民宿、农家乐等项目，充分激活利用闲置资源发展物业经营型集体经济的股份合作制模式。二者旨在通过“资源变资产、资金变股金、农民变股民”，建立“村集体+合作社（企业）+农户”利益联结机制，进而实现村级集体经济和村民收入双增长。

　　陆丰将艺术设计作为一种生产力为乡村振兴赋能，通过村寨民居改造、民艺非遗传承、品牌设计开发、数字化设计与传播、生态建设等方式，以艺术赋能产业发展，把“送文化”变成“种文化”，进一步深化“文化振兴”，激活人的个体价值和乡村资源价值，振兴乡村产业、美化乡村环境、复活乡村文明、助力乡村治理，使村民获得物质与精神的双重获得感、幸福感。

　　依托陆丰传统小吃，打造“创业门槛低、群众消费低、行业标准高、品牌效益高”的美食门店经营模式，深化文旅融合，不断延伸产业链，实现小餐桌撬动大消费、小生意推动大创业、小门店推动大产业，在乡村营造大众创业、万众创新的良好氛围。

　　为破解乡村建设资金不足问题，陆丰广泛发动外出乡贤、企业家等社会力量，加强与银行等金融机构对接，通过“个人出一点、社会筹一点、贷一点”的方式广泛筹集资金，并引入专业团队开展项目运维管理，出资人按照一定比例获取分红收益。

　　陆丰创新将乡村文化集市作为文创产业载体平台，集合旅游、非遗、文创、电商为一体，激发文化创意创新创业活力，带动文创产品消费，培育农村经济新的增长点。

　　陆丰通过发掘自身特有的自然人文资源，积极承办全国性、区域性文化交流和体育赛事活动，培育本土群众体育健身赛事品牌，并将体育活动融入乡村旅游发展规划中，实现体育、文化、旅游的完美融合，催生“赛事经济”，进而实现热点变卖点、人气变财气。

　　陆丰依托乡村振兴景观示范带建设，科学编制全域旅游发展规划，重点包装打造精品旅游线路，促进全市旅游资源有机整合，着力将陆丰打造成集观光、休闲、度假、康养等于一体的旅游度假胜地，不断擦亮“粤东旅游黄金海岸”名片，奏响山与海、城与乡的全域旅游“交响曲”，进一步推进城乡一体化发展。