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中超复赛酒店伙食曝光!牛扒大虾辣子鸡12道硬菜,外援酷爱蔬菜沙拉

  • 来源:互联网
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  • 2020-07-23
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7月22日消息,今天,中超大连赛区的酒店伙食曝光,球员们吃的十分丰盛,甚至超过了此前CBA复赛的伙食。

大连赛区有广州恒大、江苏苏宁、山东鲁能、河南建业、大连人、广州富力、上海申花、深圳佳兆业8支球队。那么这些球队的教练、队员每天吃些啥呢?

光是坚果就有5种。

蔬菜沙拉。

由于各队都有不少外援,因此准备了很多面包,面包也有5种以上。

水果包括哈密瓜、香瓜、西瓜、香蕉、葡萄、苹果、桃子等7种。

正餐区有一个面食区域,开餐后,酒店安排一名厨师为球员们下面条。

可以加到面中的各种码子,牛肉、鸡蛋西红柿等4种。

接下来就到了菜品区,也是考验自助餐“硬菜”多不多的重点。

第一道菜就很硬,盐烤青虾。

值得一提的是,每道菜下面的桌上都摆放着中英文的菜品介绍,方便球员了解营养成分。

鱼肉。

香菇滑鸡。

为喜欢吃辣的球员准备了辣子鸡。还有宽粉焖鲅鱼、尖椒土豆丝等菜。

也贴心地为自律、热爱健身的球员准备了扒牛肉和扒鸡胸肉。

最后的主食也分为中餐和西餐,西餐有意大利面,而中餐则是米饭和蛋炒饭。

最后,还有红薯、玉米、山药等粗粮。

而酒店大厨朱师傅介绍,“沙拉区,蔬菜有6到7种,1个混合沙拉,里面有5种生菜。后面有芝士,干果仁,还有酱料。醋汁,橄榄油,这些运动员比较喜欢。因为有不少外籍球员,他们对这部分需求比较多一些。”

还有老外喜欢的冷盘香肠。

“主食有米饭、炒饭、意大利面,还有汤面,有几种卤汁,杂汤面那种。还有蒸的粗粮,运动员比较喜欢。”

“菜品我们有10道主菜,两个扒类的菜,一个扒牛肉,一个扒鸡胸。”

朱师傅还表示,按照中超要求,所有球队的菜单都是一样的,不会为任何一支球队开小灶。他表示,目前菜品可能还需要进行一些低盐、低油量的调整。

看了中超的伙食,网友们纷纷表示,“吃的还不错”“就这 甭说俩月 仨月也行”“整一斤虾爬子”“对于球队,这种都是小钱。”“70天封闭,那就是210顿饭,如何做到让球员教练员吃不腻,吃的好,吃的营养,是个重要的任务啊”“一次两次是个稀罕,长期封闭吃肯定够够的”“没上海蛎额,花盖额,大鱿鱼,差评!”“其实只是普通酒店费自助餐,并不奢侈。运动员注重合理膳食和营养搭配,最好是有营养师专门打理。另外这么多天的封闭,再美味的食物也会吃腻,恐怕主厨和主办方还是要动动脑子花花心思,怎么推陈出新。”

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