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电饭煲煮粥需要多长时间_电饭煲煮粥水米比例

  • 来源:互联网
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  • 2022-07-11
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现在很多年轻人的作息时间都很快,很多人忙着工作都没时间吃早饭,所以电饭煲是一个很好的选择。只需固定食材,点击预约,使用非常方便。电饭煲煮粥要多久?电饭煲煮的米饭和粥的比例是多少?不,小伙伴们,来看看吧~

一、电饭煲煮粥需要多长时间

“浸泡”是指烹饪前浸泡几个小时。

“二煮”是指煮一小时;

“三包”就是想喝的时候不定时煮,而是提前3、4个小时煮,然后再盖上3、4个小时,这样煮出来的粥会很粘。

方法一:延长大米浸泡时间。大米浸泡2小时以上再用电饭煲煮,然后再煮,可以避免米汤溢出。

方法二:热水插秧。煮粥的时候,米饭是热水后才煮的,很少会有米汤溢出。

方法三:加入芝麻油。锅里加几滴香油,以免煮的时候洒出来。

电饭煲煮粥时间(浸米时间)

小米粥=15分钟

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米粥=20分钟

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大麦粥=60分钟

绿豆粥=30分钟

八宝粥=120分钟

二、电饭锅煮粥的水米比例

m 1杯:6杯水;1碗米饭:5杯水,这样粥和米汤就少了。

1杯米饭:8杯水;1碗米饭:7杯水。熟粥的浓度适中,接近普通佐餐粥的粘度。

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1杯米饭:12杯水;1碗米饭:10杯水。这样煮的粥水分多。用小火煮大约40分钟,直到米粒几乎溶解在水中。

三、如何用电饭煲煮粥味道最香的技巧

电饭煲煮粥小贴士1:不要用自来水做饭。原因很简单。自来水中含有氯,会破坏大米中的维生素。所以用自来水做饭没那么有营养,当然味道也没那么好。

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小贴士2:直接用开水煮粥。原因是大米含有大量淀粉,淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60时,淀粉慢慢吸水,变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化吸收。所以直接开水冲一下,方便淀粉分裂更快。

小贴士3:煮粥的时候加一点香油。加香油可以让粥更香,更开胃。如果加一点盐,也可以让粥更白。同时加几滴香油可以防止粥溢出锅外。

小贴士4:水和米的比例要合适。其实水米比主要看每个人自己的口味和习惯。想吃干的,水米比6:1。如果要熬浓度适中的粥,水米比8:1。如果你要煮的粥比较稀的话,水米比要控制在12,333,601左右。

小贴士5:在粥里加入其他食材,味道会更鲜美。比如南瓜,大豆,大米,黑米等。可以浸泡几个小时,然后放入电饭锅中煮沸。这样做出来的粥不仅好吃,而且营养极其丰富。

总结:》是边肖编纂的用电饭煲煮粥的技巧和方法。不想快速参考的同学。边肖一家使用漂亮的电饭锅。使用效果很好,功能很齐全。赶紧去参考一下吧~

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