昔日女足边锋开火锅店 一月营业额超过6位数

■ 孙凌(左)、黄璐娜(中)、丁贝丽，火锅店创业一样为女足添彩

　　昔日中国女足边锋7号孙凌，如今头衔多了，火锅店“老板”、“大师傅”、“服务生”一肩挑，忙得不亦乐乎。开店一个月，孙凌摊开有些肿胀的手，“我每天最重要的工作是腌肉，即使戴两层手套也会划破，辣椒水钻进去刺激皮肤，很疼。”

　　今天是位于安远路309号“七婆串串香火锅店”满月日。孙凌与好姐妹和往常一样，上午8时半准时推开店门，腌肉、串串子、切菜、打扫卫生……为午市准备。成都总店来的两位师傅上周结束指导返乡，退役前从不进厨房的孙凌，必须捏起火锅店后厨主事。

　　一个月前，4位上海女足姑娘在忐忑中筹备开火锅店，那会儿每人投入的10万元启动资金几乎用光。“我们能行吗？”她们反复问自己。

　　“你们晚报影响大，帮我们一宣传，生意可火了！很多市民都是看到报道才来我们这的。”季婷现在边参加上海市体育局职业培训，边照顾店里生意，七天无休。“忙并快乐着。”她开心地说，拿新民晚报和新民微信来店里消费，还可以打八五折。

　　火锅店收银台上有厚厚一叠名片，都是中央媒体、各地报纸、电视台、各大门户网站记者来采访时留下的。黄璐娜这几天还一直接到采访电话。做球员这么多年，几个人从没有这么密集地接受过采访。

　　和第一次见到丁贝丽时不同，她的长发变成了短发，不仅指甲油不见了，而且指甲剪得非常短。“为了食物卫生只能牺牲美。”丁贝丽开玩笑道。这个月，店里大事小事样样都是她操心，收银台旁边有七八十箱饮料和啤酒，是她一人搬的。昔日足球场上的明星，如今成火锅店里的女汉子。“凌晨两点才能入睡，早上8点必须起床，顶多能睡6个小时，我们几个轮番病倒过。人手紧张，即使生病也只能休息半天。”

　　火锅店储藏室里摆满冰柜和杂物。丁贝丽这两天给姐妹们买来睡袋，午市结束可以在储藏室打半小时盹。“这半个小时对我来说是‘奢侈品’，脑袋一贴上睡袋就能睡着。”

　　现在，火锅店生意火得不行，每天一张桌子翻5次台子。今天火锅店满月，几个姑娘一盘帐，有超过6位数字的营业额，比踢球一年的训练费还多。姑娘们感受到创业艰辛，也尝到甜头。“我们在足球场上为国争光，在火锅店创业一样给女足添彩。”(钟喆)