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相信许多妈妈都对这种情景见惯不惯了：每次喊孩子吃饭都要喊破喉咙，又是哄的 又是骂的甚至是威胁孩子，最后孩子终于坐在餐桌前开始吃饭，但是吃没几口孩子却放下勺子挑一下米饭，一会看看别的地方发发呆，自己碗里的食物一动不动，甚至凉了也没有吃上一口。

有些家长为了让孩子乖乖吃饭，苦口婆心的去劝说孩子吃饭：“孩子你快点吃这个，这个好好吃啊！”“你还不好好吃饭我就把你饭拿去喂猫！”“你现在不吃晚点我就不给你吃了，晚上饿了也没东西吃！”诸如此类。

到最后孩子终于吃完了饭，家长为了孩子好好吃饭可谓是操碎了心，但是孩子好像的如释重负一样吃完饭马上就跑去玩了，好像吃饭是活受罪一样。还想让孩子收拾餐桌那是完全不可能的。有许多家长都觉得：孩子都是这样的，长大之后就不会这样了。提起孩子不爱吃饭的问题所有家长都会以为这是所有小孩子的通病。

孩子吃饭要追着喂真的是发生在全部的孩子身上吗？在清华大学人文与社会科学学院博士后石嫣认为，并不是所有孩子都是需要追着喂才会吃饭的："我之前在日本考察的时候，发现日本孩子吃饭完全不需要大人操心。"

中国孩子不好好吃饭，很大的原因是缺少了对孩子的食育

日本孩子吃饭不用操心，中国孩子吃饭要追着喂？日本的孩子会午餐吃得很干净，吃完后还会主动收拾餐桌打扫卫生，为。什么日本孩子吃饭就这么自觉听话呢？而中国的孩子不好好吃饭老是让人操心，其实主要原因是中国孩子缺少“食育”。

什么是食育？于1986年的时候，“食育”由日本著名的养生学家石