分析人士称，2020年开始，俄罗斯出口商更专注活蟹市场

活蟹价格远高于冻蟹，出口商资金回笼速度更快。

作者/ UCN

编译/ 胡路怡

俄罗斯蟹类新配额指标从2020年开始实施，全国配额总数约10万吨。俄罗斯农业部将蟹类捕捞区划分为远东和巴伦支海两大产区，按80-20比例分配限额，远东地区配额共7.9万吨，巴伦支海配额2万吨。

俄罗斯蟹类产业资深人士Les Hodges表示，俄罗斯政府去年拍卖了全国50%配额，今年市场上将出现很多新生产商和出口商，而这也只不过是今年蟹类市场的主要变化之一。

“配额持有者变了，我们也会看到生产模式、加工模式的改变，更多企业将会开拓新市场 。”Hodges说。

“2019年，俄罗斯蟹类市场重心都放在了东亚。2019年1至10月，中国共进口了4.6万吨活蟹（包括俄罗斯和其他国家），这是一个不断成长的市场；另一个重要市场是韩国，在这期间进口了1.4万吨活蟹，主要从俄罗斯和挪威采购。”

“活蟹价格远高于冻蟹，而且资金回笼速度还更快。日本和美国购买的主要是冻蟹和熟蟹，二者的价格也在不断增长。去年，俄罗斯蓝帝王蟹CIF价格上涨了约26%，大约50%产品以冻蟹形式卖往美国，剩余部分被东亚活蟹市场消化。”Hodges说。

“对于美国和日本市场，生产模式、法律规定、市场营销和其他方面的需求都在发生改变，2020年将充满挑战。”据日本海关数据，2019年11月份日本分别进口506吨、545吨活帝王蟹和雪蟹，冷冻帝王蟹进口量同比下降18%至2,319吨，冷冻雪蟹进口量增加9%至18,655吨。

去年，活帝王蟹和雪蟹均价分别为$32.11/kg、$20.35/kg，价格分别较上年上涨11.8%、3.5%。