小米格力高调叫板日本电饭煲 突围胜算几何？

    “小米终于跟米扯上关系了。”一位“米粉儿”自嘲。日前，小米发布生态链“米家MIJIA”首款产品电饭煲，售价999元。此前，格力旗下也在月初发布，电饭堡售价1199元。

　　有趣的是，两家企业的领军人物雷军和董明珠，因为2013年的10亿元赌约而屡被调侃，这次竟不约而同高调叫板日本高端电饭煲。面对消费者的苛刻眼光，他们所带领的“新国货”能否成功突围？这是比当年的赌约更受关注的话题。

　　欢喜冤家杠上了一口“锅”

　　从“10亿元对赌”，到“两会”同桌，再到沸沸扬扬的“格力手机”，小米董事长雷军和格力电器董事长董明珠，早就成为一对“欢喜冤家”。一个是互联网新锐企业，一个是传统家电企业的代表，居然同时瞄上了一口“锅”。

　　在京东商城上搜索“电饭煲”，显示有一千多个结果，价格从几十元到几万元不等。最贵的一款，是日本象印品牌电饭煲，标价达39999元。

　　小米和格力这次造的“高端”电饭煲有啥不同？据了解，这其中最关键的是IH加热技术，通过磁力线的高频磁场环绕金属锅体产生电流，使锅体立体发热来实现蒸煮功能，让每一粒米都均匀受热，做出的米饭更香甜软糯。

　　小米称，“掌握核心科技”是其最大卖点——因为小米把高端电饭煲核心技术压力IH技术的发明者、前三洋电饭煲事业部开发部长内藤毅挖来担任结构负责人。如同当初制造小米手机找到苹果的代工厂一样，这次生产电饭煲，小米找到的代工厂是日本象印、虎牌的代工厂。此外，小米电饭煲还可用手机进行远程控制。

　　而格力电器技术人员也对外表示，新推的高端电饭煲采用主流的IH电磁加热技术。

　　同样的技术，价格又都在千元左右，雷军和董明珠在国产高端电饭煲上“掐架”恐怕是针尖对麦芒。有网友调侃，“董小姐价格说早了，赶紧降到998元。”

　　高性价比有待市场检验

　　国货不受待见，早成消费痛点。以至于近两年，国内消费者远涉重洋到日本疯抢电饭煲、智能马桶盖。

　　“我们这么一个制造大国，怎么可能造不出让人心动的产品？到国外买电饭煲这个事真的刺痛了我的神经。中国没理由连个电饭煲都做不好。”董明珠多次公开表示。

　　为证明自家电饭煲的实力，她在发布会当天别出心裁地做了一场“饭局”，现场举行米饭试吃活动，把格力和其他几个国外品牌电饭煲煮出来的相同品类的米饭，让大家盲测并投票。现场结果显示，格力电饭煲胜出。“中国人不用去国外买电饭煲了。”格力电饭煲广告语，打出了董明珠的心里话。

　　雷军也表示，推出这款电饭煲，意在推动“新国货”消费，让国人不再去日本抢购高端电饭煲。

　　如何让中国消费者不再迷信日本电饭煲？高性价比依然是王牌。雷军宣称，与小米电饭煲同等品质的产品，在日本的售价折合人民币3000元到5000元。格力方面则表示，定价1199元实际上是“零利润”。

　　从性价比来看，小米、格力的电饭煲似乎完爆日货，但能有多少消费者愿意付出真金白银，还有待市场检验。

　　“一分钱一分货，小米净化器滤芯不揭膜，指示灯照样变绿，这事都没整明白呢，现在又推电饭煲，怕是又不靠谱。”一位消费者心存顾虑。

　　生活水平的提升，让人们更注重精致消费。以电饭煲为例，满足于“生米煮成熟饭”远远不够，而是要充分满足人们对口味的要求。有统计显示，日本的电饭煲市场近100%是IH电饭煲，也就是电磁加热电饭煲。而我国，94.8%的电饭煲还是电加热饭煲，还处在“把饭做熟”的阶段。

　　市场人士分析，从市场成熟度以及技术普及率来看，中国电饭煲市场还落后日韩大约8到10年。这意味着，以小米、格力为代表的中国电饭煲要实现大逆转，并不是一件容易的事。

　　记者手记

　　国货当自强，缺的是专注

　　雷军和董明珠不约而同做起了电饭煲，目的很明确，想借助“新国货”的概念推动消费升级，以“国货当自强”的情怀打入长期被日本品牌占据的高端电饭煲市场。

　　按小米的说法，同样拥有IH压力加热核心技术，还找了同样的代工厂，小米电饭煲几乎可以媲美日本高端电饭煲。但事情真有这么简单吗？

　　从手机、平板，到电视机、路由器，再到空气净化器、净水器、手环等等，擅长互联网营销的小米，近年来确实俘获不少粉丝。小米还要生产什么？或许只有雷军才知道。他透露，电饭煲只是“米家”品牌的开始。这就意味着“米家”以后还会推出更多产品。电子商务观察人士鲁振旺忍不住在微博上调侃，“小米要做电饭煲了，估计距离跑步机、擦鞋机、洗脚机也不远了。”

　　但在很多人看来，虽然涉足甚广，小米这些年推出的产品，总是给人一种似曾相识的感觉。“小米的仿款技术已臻化境”，有网友评论。事实上电饭煲一发布，就被一些网友指责其在外观上抄袭了无印良品电饭煲或三菱电饭煲。

　　而在今年年初，上海市质监局发布2015年上海市空气净化器产品质量监督抽查报告，抽查的36批次产品中，小米空气净化器成了唯一被列为质量问题严重的产品。格力也惹上了同样的麻烦。近日，美国消费品安全委员会称，格力已同意支付1545万美元的民事罚款，原因是2012年格力生产的除湿器，因易着火被美国消费者投诉。虽然罚款未涉及格力主力产品，但这对格力品牌的国际形象是一大损害。

　　国外需要4000元的电饭煲，到小米和格力这里，只卖到了千元，“新国货”会不会再度沦为质低价廉的“便宜货”？消费者难免疑虑重重。

　　小米、格力电饭煲的迅速上市，让人不禁联想到年初刚刚来京炫技的“煮饭仙人”——85岁的日本老人村嶋孟。他用了50年时间就做了一件事——煮米饭，而且是用最传统的砖土灶台。但他的小店外常年排着长队，只为了品尝到他亲自煮出来的白米饭。

　　中国消费品市场正面临一场“品质革命”，但中国制造能否跟上消费升级的步伐，最欠缺的恐怕不是技术，也不是资金，而是持久的专注。