Blueglass完成超两亿元B轮融资，“酸奶界的爱马仕”三年要开1000家店

Blueglass完成超两亿元B轮融资，“酸奶界的爱马仕”三年要开1000家店只是因为爱你 新茶饮赛道正吸引着越来越多的入局者。 前瞻产业研究院发布的《中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》显示，截至2020年，我国现制茶饮市场规模已达1136亿元。 庞

只是因为爱你

近日有关于只是因为爱你的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道只是因为爱你问题的具体情况，那么关于只是因为爱你的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与只是因为爱你问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于只是因为爱你这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

新茶饮赛道正吸引着越来越多的入局者。

前瞻产业研究院发布的《中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》显示，截至2020年，我国现制茶饮市场规模已达1136亿元。

庞大的市场规模也促使茶饮品牌备受资本追捧。奶茶品类里，截至界面新闻发稿，奈雪的茶市值达到173.57亿港元，喜茶估值高达600亿元；咖啡品类里，Manner、M Stand等本土品牌纷纷开始大笔融资。

酸奶品类也不甘落后。近期，现制酸奶品牌Blueglass拿到了超两亿元人民币的B轮融资，此轮融资由斯道资本和优山资本联合领投，老股东愉悦资本、华创资本和凌波资本跟投。这也是目前现制酸奶领域最大的一笔融资。Blueglass称，完成融资后将会投入到新品研发和门店扩张方面。

Blueglass 2012年成立于北京，产品主要为现制酸奶饮品和酸奶零食，单价在30-50元左右。其线下门店大都在北京的核心商圈内，定位偏高端，核心客户群主要瞄准注重健康和生活质量的女性。在小红书上，Blueglass被消费者戏称为“酸奶界的爱马仕”。

2016年之前，Blueglass只有位于北京华贸购物中心的一家门店。随着国内现制茶饮市场规模的快速增长，Blueglass也开始扩大自己的规模。2018年，它从“阿秋拉尕gǎ酸奶”改名为“Blueglass Yogurt”，希望通过更易于辨认和记忆的品牌名，打开更大的市场。截至今年8月，Blueglass在北京共有33家门店。

打造品牌，是Blueglass的重中之重，从产品研发到门店设计，从社群活动到社交媒体的推广，都有所布局。

界面新闻获悉，从今年8月开始，Blueglass的slogan即将更新为“Be a better you”，此前则是“一杯让你变好看的高品质酸奶”。外观好看和能让人变好看的食材，是Blueglass的核心卖点。

Blueglass的产品分类

Blueglass产品研发的过程，有很强的社交媒体属性。其将Instagram和小红书作为重点监测对象，无论是在口味研发还是食材的选择上，社交平台上的信息和数据都会被作为参考。Blueglass品牌部Sara在接受界面新闻专访时介绍道，“我们会看ins上大家在关注什么食材，有哪些创意的喝法，在什么场景下喝。比如说牛油果在ins上有几百万的关注度，我们就会将其应用到产品里。”与此同时，Blueglass也会找小红书的KOL做线上推广，形成一个社交媒体的闭环营销。

根据媒体“FBIF食品饮料”的报道，Blueglass的材料成本占到总营业额的25%左右。昂贵的流行食材+胶原+酸奶是Blueglass的常见搭配，法国罗塞洛胶原蛋白肽、阿萨伊浆果以及华熙生物的玻尿酸，都曾被应用到酸奶产品里。“在之前的葡萄系列产品中，我们选择的是阳光玫瑰葡萄，这个品种在SKP的售卖价格是500块一串。”Sara说道。

目前，Blueglass保持着每月一次的产品更新频率，新品系列会包括至少一款酸奶饮品和酸奶小吃。值得一提的是，Blueglass会在新品上市期间进行全套的视觉更换，包括产品外包装和小程序的界面。“保持产品高更新频率，可以更好地留住老顾客。数字化运营团队会根据后台数据，选出复购率最高的6款产品，我们会鼓励新顾客购买这些（产品）。”Sara解释道。

今年开始，Blueglass打算从健康酸奶向健康食品转型，增加新的零食线。零食系列产品的研发也会围绕酸奶进行，比如益生菌、奶酪棒、酸奶卷等等。

不同于酸奶品牌“一只酸奶牛”买完即走的模式，Blueglass为了让顾客留在店内，不仅店铺面积较大，在店面设计上也下了不少功夫。“我们采用‘1+1’的模式，有固定的硬装系统标准，如灯光、桌椅板凳、配饰和插花等。除此之外，会根据每家门店的人流、客群等等特征做专门的软装设计。”Sara介绍道。

从上到下依次为：蓝港主题店“百年树下吃酸奶”、阿那亚主题店 “世界上的另外一个我”、凤凰汇主题店“比利时黑巧克力酸奶”。

有一种说法是“Blueglass92%的门店都开在星巴克隔壁”。星巴克自有一套科学的选址系统，甚至会被作为商学院的案例。Blueglass表示，在选址时的确会考虑附近是否有星巴克的门店。

从2020年起，Blueglass开始迅速扩店。“疫情期间，我们用较低价格拿到了包括蓝色港湾、祥云小镇在内的10家店铺。”Sara说。

今年年底开始，Blueglass的门店扩张速度将再次提升。目前的计划是，三年之内，在全国一线城市开设1000多家新店，覆盖上海、杭州、成都、深圳等地，其中上海是重点考虑的城市。

基于会员制度，Blueglass也在建立自己的社群。目前其注册会员有50万人，会费为188元的超级会员5万人。

在社群活动方面，品牌联动是Blueglass常用的方式。顾客群体的高度重合，使得Blueglass和运动生活方式品牌lululemon保持着密切的合作，不仅每个月都会一起举办线下瑜伽活动，Blueglass还在杭州和上海的lululemon店铺里开设了“店中店”。两个品牌想要灌输的理念是“穿lululemon，喝Blueglass”。除此之外，健身品牌“超级猩猩”也是合作方之一。Blueglass相关负责人向界面新闻透露，之后可能还会和“每日黑巧”、“三顿半”的合作。

无论是产品研发、门店设计、社群活动还是社交媒体推广，最终的目的都是促使顾客打卡，在社交平台上分享需求，从而让更多人了解到品牌，让老顾客复购。Sara举例说，“去年的蓝藻蛋白系列产品很好看，它引发了用户自发的宣传行为，比如小红书上'钻石酸奶'，'蓝色圣诞节'等等话题，都是用户自己加上去的。”

但并不是所有的用户都认可Blueglass的“高级感”，较高的客单价常常引发不少争议。会员可以享受折扣价格，但是非会员顾客则需要支付30-50元的价格，这比奈雪的茶和喜茶还要高不少。而其他现制酸奶品牌，如“一只酸奶牛”、“有米酸奶”的客单价大约都在20元上下。

对此，Blueglass方面回应称，目前没有降价的打算。尽管该公司没有透露具体的销售和盈利情况，但FBIF曾通过实地测算过，如果忽略折旧，Blueglass的毛利率大概在40%-45%左右。大规模扩店之后，高价策略能否继续有效实施还是个未知数。

高强度研发新品和门店扩张是Blueglass现阶段的工作重点，同时也是Sara口中最大的挑战，“我们会努力保持每月上新，但如果接下来扩店速度加快，可能会适当降低频率，满足用户体验才是Blueglass的首要目标。”Sara说，随着业务量加大，下一步还会考虑扩大团队规模。

卓达新材百亿融资术 http://www.xinzhiliao.com/bj/shiliao/1827.html