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　　1.牛肉切片，用调味料A腌约20分钟至入味消息网站，后加15㏄沙拉油到腌好的牛肉里拌匀消息网站，避免炒时粘黏。

　　4.热锅，参加15㏄沙拉油郑州昔日头条消息，以小火爆香葱段、姜片、辣椒丝消息网站，再参加胡萝卜片及香菇片略炒，转成大火后参加调味料B郑州昔日头条消息，接着参加作法3.的牛肉，快速翻炒便可参加太白粉水炒匀，起锅前参加香油拌匀便可。