十堰万豪国际大酒店寻找美“味道”今日启动 打造特色旅游美食文化
据了解,启动仪式结束后,秦楚网将推出美“味道”系列评选。活动领导小组每季从报名参选的食材中推选出15种“味道”食材、15道“味道”菜品,年底再从四季参选的60种食材和60道菜品中评选出10种“味道”秦楚特产、10道“味道”秦楚好味,并择优推荐参加“湖北味道”角逐。同时,市旅游饭店协会、市餐饮协会组织举办星级饭店和星级农家乐共同参与的PK大赛,终决出味道“十大好饭店”、“十大好厨房”、“十大星级大厨”、“十大农家厨嫂”等系列品牌。
十房网讯房县小花菇、郧县三合汤、竹溪蒸盆、竹山懒豆腐、武家斋菜、郧西马头羊……这些具有地方特色的味道令吃货们馋涎欲滴。今日上午,寻找美“味道”主题系列活动在万豪国际大酒店正式启动。活动将挖掘能代表地域文化特色的“味道”食材和美食,让舌尖上的“味道”成为的又一城市。
房县小花菇、郧县三合汤、竹溪蒸盆、竹山懒豆腐、武家斋菜、郧西马头羊……这些具有地方特色的味道令吃货们馋涎欲滴。今日上午,寻找美“味道”主题系列活动在万豪国际大酒店正式启动。活动将挖掘能代表地域文化特色的“味道”食材和美食,让舌尖上的“味道”成为的又一城市。
记者了解到,寻找美“味道”主题系列活动持续一年,以四季时节划分,以时令食材及“四大菜系”(武当山珍美食系列、养生系列、汉水鱼宴、秦巴风味特色菜肴)美食为主线,以五大主题活动为载体,重点开展网上推选“美味道菜肴”活动、“美味道”系列美食探访之旅、星级饭店四季“美食周”活动、美“味道”系列评选、美“味道”PK大赛和“味道”千人品评会及颁活动。
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寻找美“味道”主题系列活动由市旅游局主办,日报传媒集团秦楚网、各县市区旅游局承办,市饮食服务行业管理办公室、市旅游饭店协会、市餐饮协会协办。
在上午举行的启动仪式上,市旅游局副局长刘宏敏向介绍了开展寻找美“味道”主题系列活动的目的。她说开展寻找美“味道”主题系列活动,就是为了配合我市的“五城联创”和生态文明城市创建,以省旅游局开展寻找浓“湖北味道”为契机,深入挖掘我市饮食文化的精髓,积极宣传和推广的绿色食材、美味特产,打造旅游美食文化,提升旅游餐饮品质和美誉度,进一步完善旅游要素,吸引游客关注,赏美景,丰富人们的消费需求,以此掀起“休闲游”的新。
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