唐山正式启用食安封签 外卖系上了“安全带”

河北新闻网讯（记者 张欣媛 通讯员 金大鹏）8月1日，唐山市市场监管局举行阿里巴巴本地生活商户赋能大会暨食安封签发放仪式。唐山市首批50万个食安封签将投放市场。这标志着唐山市正式启用食安封签，并将在全市范围内引导商户提高配送过程食品安全防范意识，帮助消费者树立食品安全消费信心，让广大消费者点得放心、吃得安心。

食安封签采用一次性易碎贴类型的特殊材质。商户在打包好的餐品外包装封口处加贴食安封签，封签如遇到外力撕毁将留下永久性不可逆痕迹。消费者可通过封口贴是否完整来判断自己订购的餐品是否在配送过程中被打开，如封签出现损坏，消费者可拒绝收餐，避免餐品在配送过程中受到二次污染。“从某种意义上说，食安封签的使用相当于为外卖系上了一条‘安全带’。食安封签明确了商家和骑手的责任范畴，能大大解决外卖配送环节的痛点，也意味着我市食品安全治理又迈出了新的一步。”唐山市市场监管局相关负责人表示。

唐山市市场监管局不断探索网络食品安全监管新方法以及社会共治新模式，采取集中约谈第三方网络交易平台、开展网络餐饮服务食品安全线上线下同步检查等方法，不断提升食品安全风险防范能力。截至目前，全市各级市场监管部门共检查入网餐饮服务经营者1454家，责令整改104家，下线网络餐饮服务经营者404家，责令停业45家。